無為自然
①渦巻き畑にゆうこさんがまいたアネモネの種が生長して、こんな美しい花が･･･
②鍋底はいつもいつも息づいていて、訪れた人を魅了する
③岩礁に咲く車輪梅。こちらに来て淋しいのは桜と梅に会えない事。
しかし、この花再発見！梅の香！しかも開花が本土と同時期！
④ハウス内の、パクチョイ！その他、サニーレタス･ラマトゥルーシー･トマトもとても元気美味！
⑤渦巻き畑前でローゼルの天日干し。陽光の強い日に、すわっ、トレイにひろげる。
⑥一方、釜場の大鍋で煮たローゼルの茎からは、繊維がうきでて、これを漉いて紙に！
⑦緑の渦巻き畑と赤のハーブランチの対照！赤はビーツ・ローゼル･チャード・ナスタから
⑧アロエベラぴちぴち！これがからだを癒す！
⑨ナスタのワサビ味のアロエ丼！うまい！ヘルシー！このような賄い食を毎日作っている。
⑩岩礁に咲く天の梅！香りはないが、純白の美しい希少種！
⑪妹の次男と家の長男は大の仲良し！渦巻き畑で談笑！
⑫まゆこさんがランチに内地の家族も島の友達も連れてきてくれた！おばあちゃんラブリー！
まゆこさんは島に住んで3年目。キビ刈りに、マラソンにブレイクしている！
⑬ローゼル種取り。コンフィチュール作りにコミット！
⑭2月のひまわり満開･渦巻き畑。その向こうは、小麦･コリアンダー･･･
⑮圃場内、桜井のオジーが育てたキビの刈りとりに参加。刈り、積み、体が覚えてた。喜んだ。
体験用に２列分残してくれ、刈り、搾りジュース、ローゼルキビ飴作り、黒糖作り、紙作りに！
⑯探訪ランチのお客様との有難い出会い。最後にお出しするローゼルスィーツとホットティー！
⑰働き者のメンバー。誠実な人
Posted by ちかさん at
◆2014年03月25日01:23
│NPO法人いらうゆう
この記事へのコメント
自然は、なんてきれいな色をしているのだろう。沖縄の自然の色には、いつも魅せられてしまいます。
３月初めに沖縄・伊江島を訪ねました。平和学習会があったからです。名護にもよって、稲嶺市長の施政方針演説を聞きました。
辺野古にも行きましたが、あんなに美しい海をつぶしてしまうなんて考えられません。とにかく、やめさせなければ、と思っています。
３月初めに沖縄・伊江島を訪ねました。平和学習会があったからです。名護にもよって、稲嶺市長の施政方針演説を聞きました。
辺野古にも行きましたが、あんなに美しい海をつぶしてしまうなんて考えられません。とにかく、やめさせなければ、と思っています。
Posted by 西山正子 at 2014年03月25日 08:43
☆ 西山正子さん
本当に、自然の色･姿・その中の人の営みは素敵です。
大切な現実の日々のブログアップがついていけず、とりあえず、写真記録となりました。
末尾に一文ずつ載せようかと思います。
無為自然は荘子の言葉です。
８００年続いた富国強兵の西洋文明から、
万物共生の東洋文明800年への転換期と言われていますが、
そのように感じています。
かみしめていきましょう。
本当に、自然の色･姿・その中の人の営みは素敵です。
大切な現実の日々のブログアップがついていけず、とりあえず、写真記録となりました。
末尾に一文ずつ載せようかと思います。
無為自然は荘子の言葉です。
８００年続いた富国強兵の西洋文明から、
万物共生の東洋文明800年への転換期と言われていますが、
そのように感じています。
かみしめていきましょう。
Posted by ちかさん at 2014年03月27日 04:42
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